L’OCC renforce l’expertise de son personnel grâce à une formation pointue sur la Norme NCD ISO 22000: Certification et l’Inspection Réglementaire

Dans le cadre dynamique de son partenariat avec le Bureau Veritas (BIVAC BV), et conformément au plan de formation ambitieux établi pour le premier trimestre 2025, l’Office Congolais de Contrôle (OCC) a organisé une session de formation intensive au profit de 21 apprenants (15 agents et cadres du DCPL et 6 de la Direction Provinciale de Kinshasa – DIRKIN). Cette initiative stratégique s’est déroulée dans les locaux modernes du bureau de liaison de BIVAC BV, du lundi 21 au vendredi 25 avril 2025, représentant un investissement de 30 heures de formation (5 jours à raison de 6 heures par jour).

Cette formation ciblée visait des objectifs cruciaux pour l’efficacité et la rigueur des activités du DCPL et de la DIRKIN :

• Acquérir une compréhension approfondie des fondements de la norme ISO 22000, en explorant sa structure et les diverses approches d’un Système de Management de la Sécurité des Denrées Alimentaires (SMSDA).
• Maîtriser les exigences spécifiques de la norme ISO 22000, permettant ainsi une application éclairée et précise dans les missions quotidiennes.
• Harmoniser l’interprétation des principes fondamentaux qui sous-tendent les audits et les inspections, assurant une cohérence et une équité accrues dans les évaluations de conformité.

Le programme riche et structuré de cette semaine de formation a couvert un éventail de sujets essentiels, allant des principes fondamentaux de la sécurité sanitaire des aliments au contexte réglementaire international :

• Introduction aux fondements de la sécurité sanitaire des aliments
• Principes généraux d’hygiène des aliments
• Origine et nature des risques alimentaires
• Contexte réglementaire par rapport à l’ISO 22000
• Comparaison détaillée entre l’ISO 22000 et le Codex Alimentarius
• Structure et exigences du Codex Alimentarius
• Structure et exigences de l’ISO 22000
• Analyse des différences fondamentales entre un audit et une inspection
• Méthodologies d’évaluation de la conformité réglementaire basées sur l’audit
• Méthodologies d’évaluation de la conformité réglementaire basées sur l’inspection, avec un focus spécifique sur les exigences pour les organismes d’inspection selon la norme ISO 17020
• Synthèse des apprentissages et perspectives d’application

Le point culminant de cette semaine de formation a été la cérémonie de clôture et la remise des brevets, un événement honoré par la présence du Directeur Général de l’OCC, Dr Etienne TSHIMANGA MUTOMBO, et du Directeur Général du BIVAC BV, M. Olivier LEDERER.

Dans son allocution, le Directeur Général de l’OCC, Dr Etienne TSHIMANGA MUTOMBO, a fermement insisté sur la menace du terrorisme agroalimentaire. Il a souligné avec vigueur que des individus mal intentionnés n’hésitent pas, dans un but lucratif, à exposer la population à des produits dangereux et non conformes. “C’est la raison pour laquelle nous devons veiller scrupuleusement à la sécurité de notre population lors de nos inspections et contrôles des produits importés et de ceux fabriqués localement,” a-t-il martelé. Le Directeur Général a conclu son intervention en exprimant sa profonde gratitude au partenaire BIVAC, par le biais de son Directeur Général, M. Olivier LEDERER, pour la qualité de la formation dispensée et en remerciant chaleureusement tous les agents pour leur implication et leur engagement durant ces cinq jours intensifs.

Un examen sous forme d’évaluation a permis de mesurer l’acquisition des connaissances, révélant un niveau d’engagement élevé des participants avec une moyenne de réussite de 75%.

Au nom de l’ensemble des cadres et agents récipiendaires, le Chef de Département, M. Emmany LUWENGA MUANA, a exprimé sa profonde gratitude au Directeur Général de l’OCC pour sa vision et son engagement à doter les équipes des outils et des connaissances nécessaires pour exceller dans leurs fonctions. Il a également tenu à remercier chaleureusement les formateurs experts du Bureau Veritas (BIVAC BV) pour la qualité de leur enseignement et leur professionnalisme dans la transmission de ce savoir crucial.

Cette formation marque une étape significative dans la volonté constante de l’OCC d’améliorer continuellement les compétences de ses équipes et de garantir un contrôle rigoureux et efficace des productions locales, contribuant ainsi à la protection des consommateurs et au développement d’un secteur agroalimentaire sûr et fiable en République Démocratique du Congo.

Arrêt sur images :

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