La vigilance est restée de mise au poste frontalier entre la République Démocratique du Congo et la Zambie. Suite à une inspection rigoureuse, une cargaison de 10 tonnes de poissons Tilapias a été saisie et détruite le 14 mars dernier. Un acte nécessaire pour préserver la santé des consommateurs congolais face à des risques sanitaires majeurs.
La marchandise, composée de 1 000 cartons de la marque Tilapias Oreochromis Niloticus en provenance de Chine via la Zambie, présentait une date d’expiration théorique fixée à juillet 2027. Cependant, la réalité du terrain a rapidement pris le dessus sur l’étiquetage.
Lors du contrôle effectué par les experts de l’Office Congolais de Contrôle (OCC) et du Service de Quarantaine Animale et Végétale (SQAV), il a été établi que le camion frigorifique transportant la cargaison avait subi une panne technique majeure. Privés de la chaîne de froid indispensable à leur conservation, les poissons ont été exposés à des températures inadéquates, entraînant un état de décomposition avancée.
Au-delà de la pourriture constatée, plusieurs manquements graves ont conduit à la décision de retrait immédiat, notamment : les conditions de transport inadéquates, l’absence de documentation. Le Produit déclaré impropre à la consommation humaine et animale.
Cette opération de protection a été formalisée par le Procès-Verbal de saisie et de destruction n°001/SQAV/K’SA/2026. Ce document a été contresigné en toute transparence par l’ensemble des services opérant à la frontière, témoignant de la synergie entre l’OCC et ses partenaires pour verrouiller l’accès du marché national aux produits dangereux.
« Notre priorité absolue est la vie humaine. Une telle quantité de poisson avarié sur nos marchés aurait pu causer une crise sanitaire sans précédent », a rappelé l’un des experts présents sur place.
Pour garantir que ces produits ne soient pas récupérés ou ne polluent l’environnement immédiat, la destruction a été opérée sous la surveillance stricte des experts. La méthode retenue a été celle de l’enfouissement et de l’immersion, respectant les normes de sécurité environnementale en vigueur.
L’Office Congolais de Contrôle réitère son engagement indéfectible à veiller sur la qualité des produits importés. Cet incident rappelle l’importance pour les opérateurs économiques de respecter non seulement les normes de qualité, mais aussi les exigences logistiques liées au transport de denrées périssables.
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